Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Грибы по-корейски

Автор: , 2012-06-01 3 комментария | Просмотров: 29 088
Грибы по-корейски
Очередная вкусняшка от корейцев. Грибы берите те, которые любите…
Грибы по-корейски Ингредиенты:

  • 500 г грибов (у меня вешенки + шампиньоны)
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица
  • 2-3  зубчика чеснока (по вкусу)
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2/3 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки острого красного перца
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
Лук и морковь нашинковать тонкой длинной соломкой. Посыпать солью, сахаром и оставить до выделения жидкости, которую слить:
Грибы по-корейски
Грибы отварить в течении 5-7 минут. Промыть и нарезать соломкой:
Грибы по-корейски
Добавить вместе с измельченным чесноком и специями к овощам:
Грибы по-корейски
Полить маслом, уксусом и перемешать:
Грибы по-корейски
Перед подачей настоять 3-4 часа в холодильнике:
Грибы по-корейски
Представленный рецепт "Грибы по-корейски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Грибы по-корейски Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (13 голос, средняя оценка: 4,69 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Грибы по-корейски на зиму
  • Капуста по-корейски
  • Баклажаны по-корейски «Кадича»
  • Закуска из тыквы с морковью по-корейски
  • Цветная капуста по-корейски

  • 3 комментария »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲