Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Сало в банке

Автор: , 2016-02-10 | Просмотров: 3 833
salo v banke_6
Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…
salo v banke_2 Ингредиенты:

На 1 кг свежего сала:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 горошины перца
  • 2 лавровых листа
  • Укроп по желанию
В холодной кипяченой воде растворить соль:
salo v banke_1
Сало нарезать небольшими кусками. Сложить в банки, перекладывая специями и ветками укропа:
salo v banke_3
Залить рассолом:
salo v banke_4
На дно кастрюли положить сложенное в 2-3 раза полотенце. Сверху поместить банки. Залить по плечики водой. Поместить на огонь на 30 минут, не доводя до кипения. Хранить прямо в рассоле в холодильнике:
salo v banke_5
При подаче нарезать ломтиками:
salo v banke_6
Представленный рецепт "Сало в банке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Сало в банке Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Сало с горчицей в фольге
  • Сало в луковой шелухе
  • Сало в рассоле по-деревенски
  • Грудинка луковая
  • Сало, вареное в пакете

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲