Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски

Сало в банке

Автор: , 2016-02-10 | Просмотров: 3 788
salo v banke_6
Необычный способ приготовления сала от моего знакомого…
salo v banke_2 Ингредиенты:

На 1 кг свежего сала:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 горошины перца
  • 2 лавровых листа
  • Укроп по желанию
В холодной кипяченой воде растворить соль:
salo v banke_1
Сало нарезать небольшими кусками. Сложить в банки, перекладывая специями и ветками укропа:
salo v banke_3
Залить рассолом:
salo v banke_4
На дно кастрюли положить сложенное в 2-3 раза полотенце. Сверху поместить банки. Залить по плечики водой. Поместить на огонь на 30 минут, не доводя до кипения. Хранить прямо в рассоле в холодильнике:
salo v banke_5
При подаче нарезать ломтиками:
salo v banke_6
Представленный рецепт "Сало в банке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Сало в банке Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные мясные закуски


Рекомендую приготовить:

  • Сало с горчицей в фольге
  • Сало в луковой шелухе
  • Сало в рассоле по-деревенски
  • Грудинка луковая
  • Сало, вареное в пакете

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲