Главная » Мясные салаты, Салаты

Салат «Цезарь» с яблочной заправкой

Автор: , 2018-12-07 | Просмотров: 1 154
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_7
Домашняя вариация на тему знаменитого салата.
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_8
 Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 100 г пармезана
  • 1 кочан салата «Айсберг»
  • 4-5 ломтиков батона
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • Соль, специи по вкусу

Для соуса:

  • 200 г майонеза
  • 1 яблоко (типа «Голден»)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
Куриное филе нарезать тонкими ломтиками:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_2
Добавить специи, мед, лимонный сок. Перемешать и оставить на 30 минут:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_1
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон. Переложить на тарелку, подсолить и накрыть:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_4
Батон нарезать кубиком. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_5
Очищенное яблоко натереть на крупной терке, чеснок — на мелкой:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_3
Добавить остальные ингредиенты соуса и перемешать:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_6
Курицу нарезать тонкими ломтиками. Салат нашинковать шашками, сыр натереть на терке. Добавить сухари, соус. Перемешать и сразу подать:
salat cesar s yablochnoy zapravkoy_7
Представленный рецепт "Салат «Цезарь» с яблочной заправкой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Салат «Цезарь» с яблочной заправкой Вы можете найти в меню Мясные салаты, Салаты


Рекомендую приготовить:

  • Куриное филе под яблочной шубкой
  • Куриная печень в яблочной подливе
  • Блинчики с творожно-яблочной начинкой
  • Салат «Цезарь» с креветками
  • Салат «Цезарь» с малосольной семгой

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲