Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Супы

Сырный суп с фасолью и грибами

Автор: , 2009-05-26 5 комментариев | Просмотров: 8 609
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_13
Этот суп я готовлю на готовом курином или грибном бульоне, но можно использовать просто воду. Идеальное дополнение — чесночные пшеничные сухарики.
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_01 Ингредиенты:

  • 2 литра грибного или куриного бульона
  • 1 банка консервированной белой фасоли
  • 300 г шампиньонов
  • 3 плавленых сырка
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Сливочное масло, чеснок
  • Соль, лавровый лист
Разогреть бульон (при желании процедить):
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_02
С фасоли слить жидкость и промыть:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_03
Грибы подрумянить на сливочном масле:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_04
Лук с морковью также пережарить на сливочном масле:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_05
Сырки нарезать кубиками:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_06
В бульон последовательно заложить сыр:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_07
Грибы:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_08
Овощную зажарку:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_09
Фасоль. Варить, снимая пену 10 минут:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_10
Заправить зеленью и чесноком:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_11
Посолить по вкусу:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_12
Подавать с сухариками:
sirniy-sup-s-fasoliu-i-gribami_14
Представленный рецепт "Сырный суп с фасолью и грибами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Сырный суп с фасолью и грибами Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (5 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Сырный суп с охотничьими колбасками
  • Сырный супчик с кабачками
  • Сырный пирог с ветчиной
  • Сырный кекс с лососем
  • Сырный суп с чечевицей и курицей

  • 5 комментариев »

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲