Главная » Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Представленный рецепт "Сырный суп с чечевицей и курицей", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Курица, лук, Морковь, Плавленый сыр, Чечевица . Похожие фоторецепты блюда Сырный суп с чечевицей и курицей Вы можете найти в меню Первые блюда, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Супы
Сырный суп с чечевицей и курицей
Автор: Оля,
2011-10-15
6 комментариев
| Просмотров: 13 656
 |
Мы любим сырные супчики за их легкость, нежность и неповторимый сливочный вкус. Этот не исключение…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сварить куриный бульон. Мясо вынуть. Всыпать промытую чечевицу и варить 30 минут, снимая пену: | |
 |
|
| Курицу разобрать на филе. Нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю: | |
 |
|
| Заложить луково-морковную зажарку (лучше сделать на сливочном масле) и варить все минут 7: | |
 |
|
| Заправить суп сыром. Посолить, добавить специи и проварить еще минут 5: | |
 |
|
| Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам. Хорошо сочетается с пшеничными сухариками и гренками: | |
 |
|
(9 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Отличный рецепт. Чечевица на курином бульоне, да с сыром — знатное сочетание! Даже аромат уже чувствую!
AlinA, спасибо.
Когда варишь в бульоне чечевицу, он становится черным и неаппетитным! Наверно, чечевицу лучше варить в отдельной кастрюле. В общем, продукты испорчены…
Валентина, о состоянии продуктов можете судить по фото…
Суп получился очень вкусным, спасибо! Цвет у него отличный 🙂 (возможно, цвет зависит от сорта чечевицы). Единственно что — не все кубики сыра расплавились (наверное, стоит брать всё-таки жидкий сыр в коробочке). Но вкус супа это не испортило. 🙂
Ничегошный)