Главная » Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы

Соус «Цацики»

Автор: , 2009-05-15 | Просмотров: 6 575
Соус "Цацики"
Вообще это греческая закуска, которую подают вначале еды. Но для меня это всегда свежий огуречный соус, который идеально подходит к жирным блюдам. Можно есть просто с хлебом.
Соус "Цацики" Ингредиенты:

  • 1-2 средних свежих огурца
  • 2-3 зубчиков чеснока
  • 100 мл кефира или натурального йогурта
  • 150 г сметаны
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль
Огурцы без кожицы и чеснок натереть на мелкой терке, посолить и дать постоять. Отжать сок:
Соус "Цацики"
Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить. Досолить по вкусу:
Соус "Цацики"
Представленный рецепт "Соус «Цацики»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус «Цацики» Вы можете найти в меню Рецепт дня, Соусы, маринады, приправы
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Соус грибной
  • Соус с фетой по-гречески
  • Соус «Тартар»
  • Соус хрен с майонезом
  • Соус из зеленого горошка

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲