Главная » Рецепт дня, Целебная кулинария
Представленный рецепт "Боров мед (сосновый сироп)", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Лимонная кислота, Сахар, Сосновые почки . Похожие фоторецепты блюда Боров мед (сосновый сироп) Вы можете найти в меню Рецепт дня, Целебная кулинария
Боров мед (сосновый сироп)
Автор: Оля,
2011-05-28
8 комментариев
| Просмотров: 12 977
 |
Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Почки хорошо промыть: | |
 |
|
| Залить водой и варить до упаривания массы вдвое: | |
 |
|
| Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30: | |
 |
|
| Процедить массу через сито: | |
 |
|
| Всыпать сахар: | |
 |
|
| Варить до загустения около 2-х часов: | |
 |
|
| В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня: | |
 |
|
| Разлить по баночкам и хранить как обычный мед: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Здоровский рецепт! а почки когда собирать? где-то же сейчас уже, да?
а ещё вопрос: можно к себе на блог http://www.mamalama.by Ваш рецепт перепостить, с ссылками активными, ессно? очень в тему пришёлся бы..
Анна, почки собираются по весне, совсем молоденькие (апрель-май-июнь). Вы можете размещать на своем блоге любые рецепты с нашего сайта, с активными ссылками.
ясно, спасибо
Очень необычно…) Не забыть бы весной где-то почек набрать! )
А можно кедровые почки? У нас просто на участке кедры растут. Кедр же сам по себе полезнее сосны)))
Ольга, понятия не имею. Боров мед готовится из молодых сосновых почек.
А когда цветут сосновые почки? Это же не лиственное дерево, наверное в другое время?
Александр, в средних широтах, в основном, в мае-июне…