Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Шоколадный кухен", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Какао, Молоко, Немецкая кухня, Растительное масло, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Шоколадный кухен Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Шоколадный кухен
Автор: Оля,
2012-05-02
31 комментарий
| Просмотров: 32 648
 |
Немецкая выпечка всегда служила примером того, что все самое вкусное — не обязательно сложное. Этот кухен не исключение…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Продолжая взбивать, ввести масло, молоко: | |
 |
|
| Добавить какао, перемешать: | |
 |
|
| Отобрать 1 стакан полученной смеси. Отставить: | |
 |
|
| В оставшуюся смесь ввести муку, смешанную с разрыхлителем и взбить: | |
 |
|
| Тесто вылить в смазанную форму: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
 |
|
| Вынуть примерно через 45 минут (готовность проверить зубочисткой): | |
 |
|
| Сразу горячим залить отставленной смесью: | |
 |
|
| Полностью остудить. Верх можно посыпать кокосовой стружкой, миндальными лепестками и т.п.: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Интересный рецепт. Настораживает стакан растительного масла. Не много ли?
Alina, в самый раз.
Меня сначала тоже насторожил стакан масла, но решила сделать все по рецепту.ИИИИИИИИ что же получилось???? Вкуснятина!!!! Мои домочадцы даже крошки не оставили :)))))))
Доброго времени суток,вчера приготовила этот пирожок.. получилось вкусненько…))) только сверху я обсыпала и миндальными лепестками и кокосовой стружкой… но это так, большой вкусовой нагрузки это не несёт.. спасибо за простой и вкусный рецепт,Оля
Понравился очень! Безумно вкусный. В следующий раз попробую сделать его как торт, разрежу корж и пропитаю кремом. Думаю получится неописуемо вкусно! Спасибо вам, Оля!
Шикарный пирог! Единственное, на мой вкус сахара много, но это дело личное=)
Оля! Я вчера приготовила такой пирог,но он у меня получился суховат((( Почему? Чет я расстроилась,надо было его разрезать и кремом смазать
Инночка, скорее всего у вас духовка сильная. Немного передержали. Вынимать пирог нужно сразу, как только при протыкании зубочистка станет сухой.
Пирог просто волшебный! Мой милый все съел, оглянуться не успела. Теперь требует повторения)))
Добрый день! Не помню где, но услышала слово кухен и решила узнать что это., оказалось немецкий пирог. Перерыв множество кулинарных сайтов и рецептов кухена, интуитивно остановилась на вашем рецепте и сегодня утром я его решила испечь. Шоколадный волшебный запах постепенно стал заволакивать всю квартиру, хотелось побыстрее его испечь и продегустировать, но пришлось все терпеливо делать по рецепту. И вот настал тот час, когда мы с дочкой опробовали кухен. Оля вы не представляете что с нами было, я от райского удовольствия чуть не расплакалось, дочь ела и улыбалась. Тут муж и свекровь пришли на обед и отведали кухен с чаем ( муж два огромных куска съел!) и они тоже испытали полный восторг от шоколадного кухена! Я счастлива что нашла именно ваш сайт и ваш рецепт! Спасибо Олечка!
Спасибо за рецепт! вкусно, но середина упала , после того, как остыла. Может что не так сделала?!(((
Это просто великолепно!!!!
съели вдвоем за сутки )))
попробовала добавить маленько виски — для усиления вкуса шоколада… соседи аж занервничали от запаха ))
Доброго дня,Ольга! Хочу поблагодарить вас за сайт,однажды случайно попав сюда,пользуюсь им постоянно. Черпаю идеи для ужина,на праздничный стол. Рецепты вкусные,разнообразные,доступные и соответствуют вашим комментариям к ним. Вам веришь! Сегодня испекла»Кухен»,во-второй раз,действительно:несложный и вкусный пирожок на скорую руку. Отдельное спасибо за » Кулинарные записки путеш-ка». Интересные рассказы,хорошие фото,кажется,что и сама там побывала! Желаю вам,и вашей семье благополучия,а нас,ваших постоянных читателей,радовать новыми рецептами!
На выходных готовила. Очень суперское получилось даже у меня, которая не дружит с тестом. СПАСИБО АВТОРУ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!!!!1
не люблю оставлять коменты, в частности из-за лени регистрироваться
но тут не удержалась, очень хочется сказать спасибо Вам,Оля! очень вкусный пирог, просто мечта! и сайт — супер!! заменяет весь кулинарный рунет!
вкусно!!! ооооогромное спасибо!
очень хороший рецепт,большое спасибо моему мужу очень понравилось
Оля, подскажите пожалуйста можно ли этот кухен приготовить в виде кексиков? изменится ли от этого темпиратура и время?
Алиса, температура та же, а вот время, естественно уменьшится. Просто проверяйте готовность зубочисткой. Как только сухая — сразу вынимайте.
Оля, спасибо вам за замечательный сайт! Готовила ваш кухен — отличный пирог! Вкусный, большой, как раз для приёма гостей) Сверху украсила разноцветными сердечками, получилось очень празднично. Буду готовить ещё по вашим рецептам
очень вкусный пирог. Хлопот с ним минимум, пришла с работы и быстренько сделала ,уже второй раз. Спасибо за рецепт,
У меня тоже получился, только серединка вниз опала, почему такое случилось?
Аня, возможно, чуть-чуть не допекли.
Оля, скажите пожалуйста, а заливка и должна остаться жидкой или пирог с заливкой нужно немного подержать в духовке?
Нина, пирог возвращать в духовку не нужно. По мере остывания, почти вся заливка должна впитаться.