Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Яблочный шоколадный пирог «Русский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Какао, Коньяк, Орехи, Сливочное масло, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Яблочный шоколадный пирог «Русский» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Яблочный шоколадный пирог «Русский»
Автор: Оля,
2012-09-02
10 комментариев
| Просмотров: 9 273
 |
Великолепный яблочный пирог с шоколадом и орехами.
|
 |
Ингредиенты:
Для глазури:
|
| Яблоки очистить, нарезать кубиками, залить ромом и оставить: | |
 |
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, какао. Взбить: | |
 |
|
| К тесту подмешать измельченные орехи: | |
 |
|
| Яблоки с ромом: | |
 |
|
| Тесто выложить в форму для запекания, разровнять: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 170-175 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 35-40 минут: | |
 |
|
| Сливки смешать с какао и сливочным маслом. Нагреть на небольшом огне, мешая, до однородности. Варить до легкого загустевания: | |
 |
|
| Пирог освободить от формы: | |
 |
|
| Покрыть глазурью: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
а яблоки точно вместе с ромом добавлять?
а то тесто очень жидкое получилось
Alex, ром добавляется с яблоками. Тесто должно быть таким, чтобы можно было выкладывать ложкой.
сделала по рецепту этот пирог…. пальчики оближешь… дети сказали, чтобы делала такое объедение почаще. Спасибо за рецепт.
Вчера испекла
Глазурью не успела полить — съели .
Рецепт великолепен: быстро, просто, вкусно.
От себя: яблоки не замачивала в виду отсутствия рома, и вместо орешков сыпанула горсть кунжута. В итоге домашние гадали, что за фрукт использовался — очень необычный вкус.
Оля, какой у вас диаметр формы для этот пирога?
Olyan, в данном случае брала диаметром 23 см.
А в глазурь разве сахар не добавляется?
Olyan, вполне можно добавить 1-3 ложки сахара по вкусу.
я тоже испекла вечером этот пирог. очень понравился Оля скажите можно его сделать с вишней или с черной смородиной. и обязательно ли добавлять ром, что он даёт
Гуля, этот пирог лучше делать с фруктами, а не с ягодами. Ром придает легкую горчинку и аромат тесту. Можно заменить, например, таким же количеством колы или крепкого чая.