Главная » Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Яблочный шоколадный пирог «Русский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Какао, Коньяк, Орехи, Сливочное масло, Яблоки, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Яблочный шоколадный пирог «Русский» Вы можете найти в меню Пирожки, пироги, Рецепт дня, Сладкая выпечка
Яблочный шоколадный пирог «Русский»
Автор: Оля,
2012-09-02
10 комментариев
| Просмотров: 9 374
 |
Великолепный яблочный пирог с шоколадом и орехами.
|
 |
Ингредиенты:
Для глазури:
|
| Яблоки очистить, нарезать кубиками, залить ромом и оставить: | |
 |
|
| Яйца взбить с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Влить растопленное сливочное масло: | |
 |
|
| Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, какао. Взбить: | |
 |
|
| К тесту подмешать измельченные орехи: | |
 |
|
| Яблоки с ромом: | |
 |
|
| Тесто выложить в форму для запекания, разровнять: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 170-175 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 35-40 минут: | |
 |
|
| Сливки смешать с какао и сливочным маслом. Нагреть на небольшом огне, мешая, до однородности. Варить до легкого загустевания: | |
 |
|
| Пирог освободить от формы: | |
 |
|
| Покрыть глазурью: | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
(4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
а яблоки точно вместе с ромом добавлять?
а то тесто очень жидкое получилось
Alex, ром добавляется с яблоками. Тесто должно быть таким, чтобы можно было выкладывать ложкой.
сделала по рецепту этот пирог…. пальчики оближешь… дети сказали, чтобы делала такое объедение почаще. Спасибо за рецепт.
Вчера испекла 🙂 Глазурью не успела полить — съели .
Рецепт великолепен: быстро, просто, вкусно.
От себя: яблоки не замачивала в виду отсутствия рома, и вместо орешков сыпанула горсть кунжута. В итоге домашние гадали, что за фрукт использовался — очень необычный вкус.
Оля, какой у вас диаметр формы для этот пирога?
Olyan, в данном случае брала диаметром 23 см.
А в глазурь разве сахар не добавляется?
Olyan, вполне можно добавить 1-3 ложки сахара по вкусу.
я тоже испекла вечером этот пирог. очень понравился Оля скажите можно его сделать с вишней или с черной смородиной. и обязательно ли добавлять ром, что он даёт
Гуля, этот пирог лучше делать с фруктами, а не с ягодами. Ром придает легкую горчинку и аромат тесту. Можно заменить, например, таким же количеством колы или крепкого чая.