Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Кюфта в котелке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Арабская кухня, Картофель, лук, Мясной фарш, Рис, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Кюфта в котелке Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Кюфта в котелке
Автор: Оля,
2014-06-30
| Просмотров: 2 852
 |
Густой и согревающий суп-рагу. Аналогичным образом можно приготовить и в кастрюле на плите.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясной фарш соединить с солью и перцем. Хорошо выбить. Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые тефтельки: | |
 |
|
| В котелке раскалить масло. Выложить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Выложить кюфту и обжарить, помешивая: | |
 |
|
| Положить томатную пасту, специи и немного потушить: | |
 |
|
| Влить около 1,5 литров воды: | |
 |
|
| Заложить крупно нарезанный или целый картофель: | |
 |
|
| Томить при небольшом нагреве под крышкой 45-50 минут: | |
 |
|
| При подаче в тарелку положить отварной рис и рубленую зелень по вкусу: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
