Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Карп, запеченный в яйце под сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Карп, Кефир, Рыба, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Карп, запеченный в яйце под сыром Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Карп, запеченный в яйце под сыром
Автор: Оля,
2009-12-15
2 комментария
| Просмотров: 5 536
 |
Карп по этому рецепту получается очень сочно. У меня был зеркальный, но обычный (или любая другая крупная жирная рыба) также прекрасно подойдет.
|
 |
Ингредиенты:
|
| У рыбы отрезать голову, хвост, выпотрошить и зачистить от чешуи: | |
 |
|
| Нарезать поперек кусками толщиной 1,5 см: | |
 |
|
| Каждый кусок обвалять в муке: | |
 |
|
| Обваленную рыбу выложить плотно друг к другу в смазанный маслом противень. Присолить: | |
 |
|
| Поставить в хорошо разогретую духовку: | |
 |
|
| Яйца взбить с кефиром и небольшим количеством соли и любых специй: | |
 |
|
| Рыбу вынуть через 30 минут: | |
 |
|
| Залить яичной смесью: | |
 |
|
| Густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Запекать еще 10-15 минут: | |
 |
|
| Нарезать порционными кусками и подать: | |
 |
|
(13 голос, средняя оценка: 4,92 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, здравствуйте. Как Вы думаете, щука будет вкусная в таком исполнении?
Алл, возможно даже вкуснее получится…