Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Язык, запеченный с грибами и помидорами под сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Помидоры, Сливки, Сметана, Сыр, Шампиньоны, Язык говяжий . Похожие фоторецепты блюда Язык, запеченный с грибами и помидорами под сыром Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Язык, запеченный с грибами и помидорами под сыром
Автор: Оля,
2012-12-10
4 комментария
| Просмотров: 15 847
 |
Мы привыкли видеть язык на праздничном столе в виде холодной закуски или в составе салатов. Но и в качестве основного горячего блюда он получается ничуть не хуже.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Грибы мелко нарезать. Пережарить с луком на небольшом количестве масла: | |
 |
|
| Сметану смешать с мукой и сливками. Добавить к грибам. Посолить, посыпать специями и прогреть с минуту, мешая, до загустения: | |
 |
|
| Язык нарезать поперек толстыми ломтиками (1-1,5 см) и выложить на противень. Сверху нанести грибную массу: | |
 |
|
| Накрыть кружком помидора: | |
 |
|
| И ломтиком сыра (посыпать тертым): | |
 |
|
| Запекать 15-20 минут при 200 градусах: | |
 |
|
| Идеальный гарнир — картофельное пюре: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Хотела сделать заливное,но увидела такую красоту…Должно быть очень вкусно….А заливное в другой раз!
Спасибо за рецепт. Язык это всегда вкусно и не забито!!!!
едала такое ОЧЕНЬ ВКУСНО. сейчас пришла смотреть рецепт, буду делать
Поверх помидор посыпать тертым сыром, а не ломтиками! Будет приятней на вид, без потёков.
