Главная » Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня

Булочки-пиццетты

Автор: , 2009-07-04 2 комментария | Просмотров: 3 483
bulochki-piccetti_13
Оригинальный порционный вариант пиццы. Начинка — на ваше усмотрение: мясная или рыбная гастрономия, свежие или маринованные грибы и овощи. Обязательные компоненты — томатный соус и сыр.
bulochki-piccetti_02 Ингредиенты:

  • 500 г дрожжевого теста
  • 1 стакан томатного соуса
  • 400 г мясных продуктов: сосиски, охотничьи колбаски, ветчина и т.п.
  • 2 маринованных огурчика
  • 1 пучок зеленого лука
  • 200 г сыра
Мясные продукты, огурчики и лук мелко (!) нарезать. Сыр натереть:
bulochki-piccetti_01
Тесто раскатать в тонкий прямоугольный пласт на подсыпанной мукой поверхности:
bulochki-piccetti_03
Компоненты начинки (без сыра) перемешать в глубокой посуде:
bulochki-piccetti_04
Тесто обильно смазать томатным соусом:
bulochki-piccetti_05
Сверху равномерным слоем нанести начинку:
bulochki-piccetti_06
Посыпать сыром:
bulochki-piccetti_07
Тесто вместе с начинкой аккуратно свернуть рулетом, слегка прижимая:
bulochki-piccetti_08
Острым ножом нарезать рулет поперек ломтями толщиной 1,5-2 см:
bulochki-piccetti_09
Выложить полученные рулеты на смазанный маслом противень:
bulochki-piccetti_10
Запекать в горячей духовке 25-30 минут:
bulochki-piccetti_11
Сразу подать горячими:
bulochki-piccetti_12
Представленный рецепт "Булочки-пиццетты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки-пиццетты Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пицца, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Булочки манаковские
  • Булочки на сыворотке «Крестьянские»
  • Немецкие булочки с сосисками
  • Булочки «Столичные»
  • Булочки с зеленью и чесноком

  • 2 комментария »

    • Инна

      Рецепт оригинальный. А вот разрезать так как на картинке не вышло.  Тесто очень мягкое. Я еще и на пергаментную бумагу все это дело  положила — так вообще не отодрать(

      • Оля

        Инна, ну просто нужно сворачивать рулет очень плотно и, конечно, нарезать острым ножом. А пергамент просто нужно хорошо смазать, и все отлично будет отходить.

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲