Рецепты из категории: Вторые блюда
Котлеты по-киевски
Когда-то называли «новомихайловскими». Входили в меню «Интуриста». Ими всегда угощали иностранцев, которые были недовольны тем, что они «плюются маслом». Просто перед употребление котлету нужно сначала проколоть вилкой.
Картофель с грудинкой в фольге
Все мы любим печеную картошку с салом. Готовое блюдо можно взять с собой на природу, положить в золу и прогреть.
Мясные рулетики с сыром
Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально.
Котлета свиная натуральная
Главное в этом блюде — хорошо замариновать мясо. В принципе, его можно приготовить и из говядины или телятины. Маринад берите также на ваш вкус.
Крученики макеевские
Очень простое украинское блюдо, но очень вкусное. Есть советую сразу, пока горячие.
Котлеты домашние
Котлеты как борщ. У каждой хозяйки они свои, совершенно неповторимы. Предлагаю вам свой вариант.
Тушенина из свинины с овощами в горшочке
Не перестаю говорить о пользе блюд приготовленных в горшочках. А в это конкретное блюдо можно добавлять абсолютно любые овощи, которые у вас есть под рукой. У меня случился такой набор.
Куриное филе в сливках с зеленью и чесноком
Нежнейшее блюдо и довольно сочное, несмотря на наличие в составе куриного филе. Один из лучших вариантов для тех, кто следит за фигурой.
Куриная печень, жареная в сухарной корочке
Сочетание нежной куриной печени с хрустящей корочкой дает потрясающий эффект. Главное, не следует пережаривать печенку. Это блюдо сочетается практически с любыми соусами.
Картофельное пюре с луком и зеленью
Воздушный гарнир с витаминным наполнением. Советую готовить в период отсутствия витаминов, например, весной.
Свинина, запеченная с овощами по-итальянски
Идеальный вариант для праздничного стола. Гости бывают просто в восторге. К тому же сочетание жирной свинины с овощами улучшают его усвояемость.
Капуста тушеная
Я очень люблю подавать этот гарнир к жареной или тушеной курице. В сочетании с картофелем (на немецкий манер) отлично дополняет любые блюда из мясной колбасной гастрономии.
Плов с курицей
Замечательный плов из птицы, который совершенно не уступает мясному. Станет украшением любого стола. Можно использовать целую курицу, окорочка, куриное филе или их сочетание.
Картофель молодой с маслом и зеленью
Замечательное блюдо, которое можно есть горячим просто так, без каких либо дополнений. Если картофель очень молодой, его можно вообще не чистить.
Шрапнель
Военное блюдо, которое иногда готовят и в котелке на природе. Оно не уступает по вкусу и питательности, приготовленное и на домашней плите.
Загрузка ...
