Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки

Булочки с ветчиной и сыром «Почтовые»

Автор: , 2018-12-10 | Просмотров: 769
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_10
Еще один вариант закусочной выпечки.
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_02
 Ингредиенты:

  • 300 мл кефира
  • 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 60 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли

Для начинки:

  • 150 г ветчины
  • 150 г сыра

Яйцо для смазки, кунжут для посыпки
Из перечисленных ингредиентов замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_01
Еще раз хорошо обмять. Разделить на 18-20 кусочков:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_03
Каждый раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. По центру выложить по тонкому ломтику сыра и ветчины:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_04
Противоположные края поднять над начинкой, соединить и плотно защипать:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_05
Аналогично защипать две другие стороны:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_06
Выложить на противень швом вниз. На поверхности сделать два косых надреза:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_07
Смазать взбитым яйцом, присыпать кунжутом:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_08
Выпекать при 180 градусах 30 минут:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_09
Немного остудить и подать:
bulochky s vetchinoy i sirom pochtovie_10
Представленный рецепт "Булочки с ветчиной и сыром «Почтовые»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Булочки с ветчиной и сыром «Почтовые» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Булочки с ветчиной и сыром «Дорожные»
  • Булочки «Листочки»
  • Булочки «Утренние»
  • Булочки «Пуховые»
  • Булочки «Бабочки»

    • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲