Рецепты из категории: Вторые блюда
Картофель запеченный «Ароматный»
Предлагаю праздничный вариант картофельного гарнира. Для любителей картофеля — можно прекрасно употреблять в качестве основного блюда.
Рыбное жаркое с картофелем и печенью трески
Нежнейшее блюдо. Можно подать на праздничный стол в качестве горячего.
Мясные косички в гранатовом соусе
Очень красивое и необычное на вкус блюдо. Можно подать и на праздничный стол и для простого ужина подойдет. Такой способ обработки мяса также прекрасно подходит и для куриного филе.
Мясо, запеченное с картофелем и грибами по-домашнему
Вкусный и сытный рецепт. Прекрасный вариант для ужина после тяжелого трудового дня. Здесь сочетаются так любимые нами продукты: мясо, картошка, грибы.
Шницель из скумбрии с луком
Скумбрия идеально подходит для этого рецепта, поскольку при своем сравнительно небольшом размере является малокостной рыбой.
Рыба жареная
Все самое вкусное — все самое простое. Нет вкуснее блюда, чем просто жареная свежая рыба. Я люблю рыбу пожирнее, поэтому выбираю карпа.
Ленивые голубцы
Судя по названию — рецепт для лентяек, но совершенно не уступает по вкусу оригиналу — капустным листьям, фаршированным мясным фаршем.
Шашлык из семги по-домашнему
Этот шашлык очень быстро и легко приготовить в домашних условиях на специальных деревянных палочках — шпажках.
Цветная капуста жареная
Замечательное летнее блюдо. Подойдет как легкий гарнир к мясным блюдам, пикантная холодная закуска или в качестве самостоятельного горячего блюда.
Мясо, запеченное с помидорами и грибами по-купечески
Безусловно, праздничный рецепт приготовления мяса. Можно использовать как свинину, так и молодую говядину, и телятину. Один из важных моментов этого блюда — хорошо замариновать мясо. Я здесь использую половину нормы продуктов, но рецепт приведу полный.
Зразы мясные рубленые с яйцом
Входит в число распространенных блюд международной ресторанной кухни, имеет очень много вариантов. В большинстве случаев зразы готовят из остатков фарша и какой-нибудь начинки: лук, яйца, капуста, морковь, картофель, брюква, иногда — каша, словом, любой продукт, …
Жюльен куриный с грибами
Жюльен в переводе с французского означает «летний». У нас жюльенами называют запеканки из кусочков продуктов в соусе под сыром. Предлагаю один из самых популярных вариантов.
Гуляш венгерский
Венгерское национальное блюдо. Представляет собой тушеное мясо с подливой. Обязательный компонент — паприка (в свежем и в сухом виде).
Томатная подлива из куриных желудочков
Диетическое блюдо, содержащее минимум калорий. Правда на него уходит много времени — около 1,5 часов, поскольку желудки готовятся очень долго.
Загрузка ...
