Рецепты из категории: Супы
Суп с крапивой по-армянски
Я набрала целый мешок молоденькой крапивы, поэтому едим ее во всех видах уже вторую неделю подряд… Суп очень вкусный и очень простой.
Грибной суп с куриными фрикадельками и рисом
Простой и сытный супчик для ежедневного питания. Кастрюлю берите побольше…
Крестьянский суп «Затируха»
Очень быстрый и простой супчик, который, думаю, многим знаком с детства.
Гречневый суп с картофельными клецками и грибами
Сытный суп, который при этом совершенно не оставляет тяжести.
Домашняя лапша с фрикадельками «Хамираши»
Очень вкусный супчик из книги о национальной кухне Азербайджана.
Шурпа домашняя
Думаю, что поклонников у этого насыщенного блюда немало. Я уже приводила способ приготовления шурпы на открытом огне. Но иногда просто физически хочется согреться и насытиться ею зимой, в домашних условиях. Процесс не быстрый, но она …
Тирольский суп-гуляш с квашеной капустой
Еще один вариант насыщенного гуляша, который нас согрел в эти морозы просто наилучшим образом. Можно готовить в горшочке в духовке, а можно и просто на плите.
Кулеш пшенный с куриными желудочками
Горячий и питательный суп, но при этом — никакой тяжести в желудке.
Гороховый суп с фрикадельками
Думаю, что и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.
Лапша с куриными потрошками в горшочке
Каждый раз убеждаюсь, что самые ароматные и насыщенные супы получаются именно в горшочках. А здесь еще и нежнейшие томленые куриные потрошка…
Картофельный крем-суп с колбасой по-немецки
Сытный и калорийный суп с нежнейшей бархатной консистенцией. В принципе, вместо колбасы можно взять любую доступную мясную гастрономию.
Венгерский суп-гуляш с галушками
Чудесный, ароматный и довольно густой суп. Очень популярен на Родине и имеет массу вариаций, как у нас борщ. Я привожу простейший домашний вариант.
Сырный суп с капустой и мясным фаршем
Честно говоря, сырные супы едятся у нас дома «со скрипом». А этот прижился, да еще и вошел в десятку любимчиков.
Томатный суп с сосисками и фасолью по-итальянски
Быстрый, сытный, очень простой супчик. К тому же, довольно бюджетный.
Куриный супчик с сырными колобками
На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежный суп как раз из таких.