Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Зразы с ветчиной и моцареллой

Автор: , 2018-05-16 | Просмотров: 830
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_6
Сочные зразы с итальянским акцентом.
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_7 Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 3 ломтика булки
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 100 г ветчины
  • 100 г моцареллы
  • Сухари для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи, пряные травы
Ветчину и сыр нарезать мелким кубиком и смешать:
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_1
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку, мелко нарезанный лук, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_2
Мокрыми руками сформовать лепешку, на середину выложить начинку:
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_3
Края соединить и сформовать зразы:
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_4
Обвалять в сухарях, выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_5
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
zrazy s vetchinoy i mocarelloy_6
Представленный рецепт "Зразы с ветчиной и моцареллой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Зразы с ветчиной и моцареллой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Зразы с паштетом «Сокольнические»
  • Салат с ветчиной «Марио»
  • Рыбные зразы с зеленым горошком
  • Салат с ветчиной и авокадо «Черкизовский»
  • Зразы с омлетом «Лермонтовские»

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲