Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Зразы «Луковые»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Булка, лук, Мясной фарш, Плавленый сыр, Сливочное масло, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Зразы «Луковые» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Зразы «Луковые»
Автор: Оля,
2015-11-21
| Просмотров: 2 809
 |
Нежные, сочные, с неповторимым луковым ароматом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сковороде разогреть смесь сливочного и растительного масла. Выложить крупно нашинкованный лук, слегка присыпать сахаром и пассеровать: | |
 |
|
| Подсолить, поперчить, положить плавленый сыр: | |
 |
|
| Прогреть все вместе до однородности. Остудить: | |
 |
|
| К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, вбить яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками формовать из фарша лепешки. На середину выложить немного луковой начинки: | |
 |
|
| Края соединить, сформовать зразу: | |
 |
|
| Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны, перевернуть. Довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
