Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Соус из фарша с овощами

Автор: , 2017-07-19 One Comment | Просмотров: 3 154
sous is farsha s ovoghamy_9
Этот элементарный соус отлично дополнит спагетти в летний период.
sous is farsha s ovoghamy_2 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты (1/2 стакана кетчупа)
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, чили, паприка, базилик, кориандр
На масле пассеровать лук:
sous is farsha s ovoghamy_1
Добавить фарш, посыпать специями и жарить, разбивая комочки лопаткой, 5 минут:
sous is farsha s ovoghamy_3
Затем добавить нарезанный соломкой баклажан:
sous is farsha s ovoghamy_4
Через 3 минуты всыпать кабачки. Жарить все вместе 5 минут:
sous is farsha s ovoghamy_5
Добавить томатную пасту (кетчуп). Слегка обжарить:
sous is farsha s ovoghamy_6
Влить 1/2 стакана воды. Тушить 5 минут:
sous is farsha s ovoghamy_7
Посолить. Заправить чесноком и зеленью:
sous is farsha s ovoghamy_8
Подавать с гарниром по вкусу:
sous is farsha s ovoghamy_9
Представленный рецепт "Соус из фарша с овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Соус из фарша с овощами Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Соус «Оксфордский»
  • Подлива из фарша с грибами
  • Подлива из фарша «Эконом»
  • Персиковый соус к птице
  • Томатный соус с клюквой

  • One Comment »

    • марина

      Сегодня приготовила соус из фарша с овощами к макаронам.Получилось очень вкусно.Напоминает макароны по-флотски,только с добавлением моих любимых баклажанов и кабачков.Оля, большое спасибо вам за такой рецепт простого и вкусного блюда.Всем рекомендую.

    Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲