Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Шницели куриные в сухарях", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриные бедрышки без кости, Курица, Панировочные сухари, Сметана, Соевый соус, Томатный соус . Похожие фоторецепты блюда Шницели куриные в сухарях Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Шницели куриные в сухарях
Автор: Оля,
2015-11-10
One Comment
| Просмотров: 3 035
 |
Расскажу, какие любят все домочадцы…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Бедра развернуть, слегка отбить с внутренней стороны (кожу не удалять): | |
 |
|
| Сложить в миску. добавить сметану, соевый соус, томатный соус. Вбить яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Оставить в холодильнике на 2 часа: | |
 |
|
| Затем каждый кусок хорошо обвалять в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с обеих сторон на среднем огне: | |
 |
|
| Переложить на бумажные салфетки. Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Шницель это тонкий пласт мяса в панировке, обжаренный в большом количестве жира или масла. Согласно оригинальному рецепту венского шницеля жарить мясо лучше на растопленном сале, однако сегодня для этого широко используется масло, и результат получается не менее превосходным.