Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Представленный рецепт "Шницели из молодой капусты", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Капуста, Минералка, Молодая капуста, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Шницели из молодой капусты Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Шницели из молодой капусты
Автор: Оля,
2018-07-03
One Comment
| Просмотров: 1 224
 |
Для любителей капусты — просто песня… Чем моложе капуста, тем вкуснее.
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
| Не удаляя кочерыжку, разрезать кочаны капусты на 8 долек каждый: | |
 |
|
| Опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить в течении 10 минут. Откинуть на дуршлаг: | |
 |
|
| Яйца взбить с минералкой, мукой и солью: | |
 |
|
| Каждую капустную дольку окунуть в полученный кляр и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Жарить на среднем огне до румяности со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать как в горячем, так и в холодном виде с любым сметанным или майонезным соусом: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оооооооочень вкусно! Оля, спасибо Вам