Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам

Печень в луковой панировке

Автор: , 2015-11-17 | Просмотров: 2 377
pechen v lukovoy panirovke_5
Классическое сочетание печени и лука в несколько ином виде…
pechen v lukovoy panirovke_6 Ингредиенты:

  • 1 кг говяжьей печени
  • 4 луковицы
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец
Печень вымочить в течении 30 минут в воде или молоке. Удалить протоки и пленку. Нарезать пластами толщиной около 7 мм:
pechen v lukovoy panirovke_2
Каждый кусок посолить, поперчить и обвалять в мелко нарубленном луке:
pechen v lukovoy panirovke_1
А затем — в муке:
pechen v lukovoy panirovke_3
Выложить на сковороду с разогретым маслом и хорошо зарумянить с обеих сторон:
pechen v lukovoy panirovke_4
Переложить на бумажные салфетки. Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
pechen v lukovoy panirovke_5
Представленный рецепт "Печень в луковой панировке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Печень в луковой панировке Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепты для беременных и кормящих мам
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Курица в луковой подливке
  • Курица в луковой шелухе «Дорожная»
  • Печень по-краковски
  • Печень по-английски
  • Печень по-еврейски

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲