Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Белорусская хала

Автор: , 2023-11-29 | Просмотров: 10 862

Румяный воздушный хлеб на картофельном отваре.

Ингредиенты:

  • 170 мл теплого картофельного отвара
  • 12 г сырых дрожжей
  • 25 г сахара
  • 500 г муки
  • 2 яйца
  • 55 мл растительного масла
  • 8 г соли

В теплом отваре растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Затем добавить соль, яйца, масло и перемешать:

Постепенно подсыпая муку, замесить крутое тесто:

Оставить в теплом месте на 3 часа:

Тесто хорошо обмять. Разделить на 6 частей, подкатать в шары:

Каждый шар ладонью раскатать в жгуты одной длины. Сложить по три:

Края с одной стороны соединить и плотно защипать:

Сплести из жгутов косу. Край защипать:

Выложить на противень. Оставить под полотенцем на 40 минут:

Затем поверхность смазать яйцом. Присыпать маком или кунжутом:

Выпекать при 200 градусах 35-40 минут

Перед нарезкой немного остудить:
Представленный рецепт "Белорусская хала", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , . Похожие фоторецепты блюда Белорусская хала Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки


Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Шоколадный фадж
  • Творожный гульбишник
  • Салат «Обжорка» с грибами

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲