Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Солянка со свининой «Сухопутная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Корнишоны, лук, Маслины, Морковь, Морская капуста, Оливки, Свинина, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Солянка со свининой «Сухопутная» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Солянка со свининой «Сухопутная»
Автор: Оля,
2013-05-07
| Просмотров: 3 742
 |
Совершенно не привычный нам, но очень вкусный вариант мяса с картофелем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную кусочками свинину. Поперчить и обжарить до румяной корочки: | |
 |
|
| Всыпать нарезанный ломтиками картофель. Жарить, мешая, 5-6 минут: | |
 |
|
| Параллельно лук пережарить с морковью: | |
 |
|
| Добавить нарезанные огурцы, оливки, томатную пасту. Обжарить все пару минут | |
 |
|
| Полученную зажарку добавить в сотейник: | |
 |
|
| Перемешать. Влить 1/2 стакана воды, положить специи. Тушить при приоткрытой крышке 7-8 минут: | |
 |
|
| Добавить морскую капусту. Посолить и потушить еще 5 минут: | |
 |
|
| Подавать, посыпав зеленью: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
