Главная » Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Представленный рецепт "Салат с куриными кнелями «Киевский»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Консервированный горошек, Куриные грудки, лук, Морковь, Соленые огурцы, Украинская кухня, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Салат с куриными кнелями «Киевский» Вы можете найти в меню Мясные салаты, Рецепт дня, Салаты
Салат с куриными кнелями «Киевский»
Автор: Оля,
2014-01-09
One Comment
| Просмотров: 2 183
 |
У нас принято удивлять гостей на Старый новый год «пародиями» на знаменитые новогодние рецепты. Хотя этот и является классическим рецептом советской кухни…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Куриную грудку вместе с луковицей измельчить блендером или на мясорубке. Добавить сырое яйцо, муку, соль, специи. Хорошо вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками накатать маленьких шариков величиной с грецкий орех. Отварить в подсоленной воде с добавлением лаврушки и перца горошком в течение 2-3 минут. Оставить в бульоне : | |
 |
|
| Нарезать средним кубиком картошку: | |
 |
|
| Яйца: | |
 |
|
| Морковь: | |
 |
|
| Огурцы: | |
 |
|
| Добавить отцеженный горошек: | |
 |
|
| Посолить, поперчить и заправить майонезом. Поставить на час-другой в холодильник: | |
 |
|
| При подаче выложить салат на блюдо горкой. Обложить куриными кнелями. Посыпать зеленью и подать: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Извините, пишется в течениЕ 3 минут. В глаза бросается.