Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Картофельный гуляш с куриными сердечками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Горчица, Картофель, Копченый бекон, Куриные сердечки, лук, Сметана, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Картофельный гуляш с куриными сердечками Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Картофельный гуляш с куриными сердечками
Автор: Оля,
2014-05-21
5 комментариев
| Просмотров: 3 250
 |
Нежный, восхитительный, очень домашний…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Сердечки зачистить, залить холодной водой. Варить 1 час: | |
 |
|
| В сотейнике на масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную грудинку и вытопить: | |
 |
|
| Положить сметану, горчицу, томатную пасту. Немного обжарить: | |
 |
|
| Влить 3 стакана воды или бульона от варки сердечек. Положить специи. Потушить 2-3 минуты: | |
 |
|
| Затем заложить нарезанный картофель: | |
 |
|
| Добавить сердечки, посолить: | |
 |
|
| Тушить все вместе на небольшом огне при приоткрытой крышке 30-35 минут: | |
 |
|
| При подаче посыпать рубленой зеленью: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля,а чем можно заменить сырокопчёную грудинку.Боюсь,в наших магазинах её просто не продают.
Людмила, просто не добавляйте. Хотя, на мой взгляд, копченое сало можно купить где угодно…
Вполне съедобно =) Но вот вкус грудинки всё же чувствуется,и это мне не понравилось 🙁
Восхитительно вкусно! Простое блюдо в деревенском силе. Спасибо за идею! *CRAZY*
Вкусно))) спасибо, Оля!