Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Представленный рецепт "Рыбные котлеты в кляре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, лук, Молоко, Рыбное филе, сало, Яйцо . Похожие фоторецепты блюда Рыбные котлеты в кляре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня
Рыбные котлеты в кляре
Автор: Оля,
2014-05-30
| Просмотров: 5 747
 |
Сочные, нежные, румяные.
|
 |
Ингредиенты:
Для кляра:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Добавить муку, соль по вкусу и взбить: | |
 |
|
| Рыбу, сало, лук пропустить через мясорубку. Вбить яйцо, посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками формовать небольшие котлетки: | |
 |
|
| Смочить с помощью двух вилок в кляре: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|
(11 голос, средняя оценка: 4,91 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
