Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Пёркельт", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Венгерская кухня, Говядина, лук, Паприка, Помидоры, Свиной смалец, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Пёркельт Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Тушеное мясо
Пёркельт
Автор: Оля,
2014-08-14
One Comment
| Просмотров: 3 549
 |
Очень вкусный летний венгерский гуляш.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике раскалить смалец в смеси с 2 столовыми ложками растительного масла. Выложить нарезанное средними кусочками мясо. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Всыпать лук и пассеровать: | |
 |
|
| Влить измельченные томаты, положить лаврушку. Накрыть крышкой и томить при небольшом кипении 45 минут, периодически помешивая: | |
 |
|
| Затем добавить крупно нарезанный сладкий перец: | |
 |
|
| Посолить и томить еще 25 минут: | |
 |
|
| Традиционно подается с картофельными клецками, либо просто отварным картофелем: | |
 |
|
(4 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, спасибо за еще один вкусный рецепт гуляша!