Главная » Блюда на углях, Рецепт дня
Представленный рецепт "Куриные бедра в темном пиве на гриле", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриные бедра, Темное пиво . Похожие фоторецепты блюда Куриные бедра в темном пиве на гриле Вы можете найти в меню Блюда на углях, Рецепт дня
Куриные бедра в темном пиве на гриле
Автор: Оля,
2014-08-11
One Comment
| Просмотров: 3 155
 |
На примере этих сочных румяных бедрышек хочу показать не прямой способ обжаривания мяса на гриле.
|
 |
Ингредиенты:
Смесь для натирки:
|
| Специи смешать с солью: | |
 |
|
| Натереть курицу и оставить на 1 час при комнатной температуре: | |
 |
|
| Залить пивом и поместить в холодильник на 10-12 часов: | |
 |
|
| Далее можно жарить обычным способом на решетке. Либо разжечь угли и раздвинуть их в две стороны. В середину поставить поддон: | |
 |
|
| Сверху как можно ниже разместить решетку, на которую выложить куски курицы. Жарить курицу 40-50 минут, переворачивая куски и меняя их местами: | |
 |
|
| Приготовленная таким образом, курица получается очень нежной и сочной: | |
 |
|
(6 голос, средняя оценка: 4,67 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Вчера готовили. Я не поняла, в чем особенность маринада в пиве. Вкусно…