Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Пампушки «Краснодарские»
Автор: Оля,
2014-09-26
4 комментария
| Просмотров: 2 520
 |
Очень воздушные и очень вкусные…
|
 |
Ингредиенты:
Для смазки:
|
| В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Вбить яйца, влить масло, воду, добавить соль и взбить: | |
 |
|
| Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа. За это время дважды обмять: | |
 |
|
| Затем разделить на 8 частей: | |
 |
|
| Круговыми движениями сформировать на столе булочки. Выложить в смазанную форму довольно близко друг к другу. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 180 градусах на 25 минут: | |
 |
|
| В это время растопленное сливочное масло растереть с чесноком и небольшим количеством соли: | |
 |
|
| Готовые пампушки вынуть из духовки: | |
 |
|
| Поверхность сразу обильно смазать чесночной смесью: | |
 |
|
| Остудить и подать: | |
 |
|
Представленный рецепт "Пампушки «Краснодарские»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Молоко, Сливочное масло, Чеснок, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пампушки «Краснодарские» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Подскажите, а куда воду?
Люда, добавляется вместе с яйцами и маслом.
Воду не добавила, теперь не знаю получится ли…
Сахара надо по больше положить, как то пресновато получилось 8)А так вкусненько
Правда немного по другому смазала, так же растопила сливочное масло и добавила сахара, все хорошо смешала и обильно обмазала пампушки. Получилось вкусно! 