Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Представленный рецепт "Картофельный хлеб «Облачко»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Картофель, Сливочное масло, Сухое молоко . Похожие фоторецепты блюда Картофельный хлеб «Облачко» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Картофельный хлеб «Облачко»
Автор: Оля,
2014-08-09
| Просмотров: 1 649
 |
Пористый, воздушный хлеб, который можно выпекать как в духовке, так и в хлебопечке.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель отварить. Отвар слить в стакан. К горячей картошке добавить сливочное масло и растолочь в пюре: | |
 |
|
| В теплом картофельном отваре растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Добавить картофельное пюре, муку, смешанную с сухим молоком и солью. Замесить мягкое липковатое тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа: | |
 |
|
| Затем выложить в форму. Оставить под полотенцем на 40 минут: | |
 |
|
| Выпекать при 220 градусах 10 минут с паром. И еще 25-30 минут при 200 градусах без пара: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
