Главная » Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки

Картофельный хлеб с оливками

Автор: , 2015-06-04 | Просмотров: 1 211
kartofelniy hleb s olivkami_7
Пикантный хлеб с чудесным мякишем.
kartofelniy hleb s olivkami_8 Ингредиенты:

  • 125 мл воды
  • 10 г сырых дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 110 г картофельного пюре
  • 250 г муки
  • 15 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/3 банки оливок
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
kartofelniy hleb s olivkami_2
Добавить остальные ингредиенты и замесить не слишком крутое тесто:
kartofelniy hleb s olivkami_1
Добавить мелко нарубленные оливки. Замесить тесто, добавляя при необходимости муки. Оставить в теплом месте на 1,5 часа:
kartofelniy hleb s olivkami_3
Еще раз хорошо обмять. Сформовать буханку и выложить на противень. Сделать боковые надрезы. Оставить под полотенцем на 40 минут:
kartofelniy hleb s olivkami_4
Выпекать при 220 градусах 10 минут с паром:
kartofelniy hleb s olivkami_5
И еще 20 минут при 200 градусах без пара:
kartofelniy hleb s olivkami_6
Перед нарезкой хлеб полностью остудить:
kartofelniy hleb s olivkami_7
Представленный рецепт "Картофельный хлеб с оливками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельный хлеб с оливками Вы можете найти в меню Мучные блюда, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Картофельный хлеб «Задонский»
  • Картофельный хлеб «Облачко»
  • Картофельный хлеб на закваске с чесноком
  • Картофельный салат с черемшой
  • Зеленый картофельный салат

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲