Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Булка «Молочная»

Автор: , 2014-06-17 | Просмотров: 1 228
bulka molochnaya_10
Вкусная, легкая, воздушная.
bulka molochnaya_02 Ингредиенты:

  • 45 мл теплой воды
  • 110 мл молока
  • 6 г сырых дрожжей (1/2 чайной ложки сухих)
  • 300 г муки
  • 20 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 8 г соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
bulka molochnaya_01
Добавить молоко, растопленное масло, соль и перемешать:
bulka molochnaya_03
Всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить на 2 часа в теплом месте:
bulka molochnaya_04
Затем еще раз хорошо обмять и разделить на 2 части:
bulka molochnaya_05
Каждую раскатать или распределить прямо руками в пласт:
bulka molochnaya_06
Свернуть плотным рулетом:
bulka molochnaya_07
Переложить на противень. Острым ножом сделать продольный надрез. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30 минут:
bulka molochnaya_08
Булки опрыскать водой. Выпекать при 220 градусах около 30 минут:
bulka molochnaya_09
Перед нарезкой полностью остудить:
bulka molochnaya_11
Представленный рецепт "Булка «Молочная»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , . Похожие фоторецепты блюда Булка «Молочная» Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...


Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!





Рекомендую приготовить:

  • Булка «Япоша»
  • Булка «Днепропетровская»
  • Булка «Черкизовская»
  • Булка калачеевская
  • Булка «Варна»

  • Добавить комментарий к рецепту

    Будьте вежливы. Не ругайтесь



    Return to Top ▲Return to Top ▲