Главная » Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Жареные перцы в маринаде", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Сладкий перец, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Жареные перцы в маринаде Вы можете найти в меню Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Жареные перцы в маринаде
Автор: Оля,
2015-08-23
One Comment
| Просмотров: 4 316
 |
В сезон — отличная закуска под рюмочку.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перцы вымыть, обсушить. Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и жарить со всех сторон до румяности: | |
 |
|
| Переложить в миску, накрыть крышкой и оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Затем перцы аккуратно отчистить от кожицы. В выделившемся от перцев соке растворить соль, сахар: | |
 |
|
| Сложить перцы в миску. Добавить нарубленный чеснок, зелень. Влить сок, уксус и несколько раз встряхнуть. Поместить в холодильник на сутки: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Оля, огромное спасибо за рецепт!!! Перчик получился обалденным.Жаль только что мало, на 1 кг. всего было 6 шт.Так что надо делать двойную норму. Еще раз спасибочки, ждем новых шедевров!!! *THUMBS UP*