Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня

Рыбные розочки с картофельным пюре

Автор: , 2013-12-04 | Просмотров: 2 320
ribnie rozochki s kartofelnim pure_11
Не столько рецепт, сколько способ подачи. Рыбу лучше брать пожирнее…
ribnie rozochki s kartofelnim pure_02 Ингредиенты:

  • 1 длинное рыбное филе
  • 8 картофелин
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль, специи, кунжут по желанию
Картофель сварить с солью до готовности. Отвар слить:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_01
Добавить сливочное масло, яйцо и приготовить пюре:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_03
Рыбу разрезать вдоль на длинные ленты-полоски:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_04
Сложить в миску. Добавить соль, специи, растительное масло и перемешать. Оставить на 15 минут:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_05
Пюре выложить ложкой на противень, выстеленный промасленным пергаментом:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_06
Каждую кучку примять рукой. Обернуть рыбным жгутом:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_08
Конец завернуть в центр по спирали и слегка вдавить в пюре:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_07
Присыпать сверху кунжутом и поместить в духовку при 220 градусах:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_09
Вынуть через 12-15 минут:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_10
Подавать с овощами на выбор:
ribnie rozochki s kartofelnim pure_12
Представленный рецепт "Рыбные розочки с картофельным пюре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Рыбные розочки с картофельным пюре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из рыбы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Рыбные оладьи «Фишмарины»
  • Рыбные биточки с креветками
  • Рыбные котлеты «Истринские»
  • Рыбные котлеты «Волжские»
  • Курино-рыбные котлеты

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲