Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам








Представленный рецепт "Соус из фарша с баклажанами и плавленым сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, лук, Мясной фарш, Петрушка, Плавленый сыр, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Соус из фарша с баклажанами и плавленым сыром Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам
Соус из фарша с баклажанами и плавленым сыром
Автор: Оля,
2023-12-05
| Просмотров: 11 231

Нежно и вкусно абсолютно с любым гарниром — рисом, картошкой, макаронами, гречкой, да и просто лепешкой.

Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша
- 1 маленький лоток плавленого сыра
- 1 баклажан
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- Соль, пряные травы
На масле пассеровать луковицу:

Выложить фарш. Посыпать специями и жарить, разбивая комочки лопаткой:

Всыпать нарезанный средним кубиком баклажан. Жарить все вместе до испарения жидкости:

Затем положить плавленый сыр. Прогреть, пока он не разойдется:

Посолить. Заправить измельченной зеленью, чесноком. Прогреть все вместе еще минуту:

Подавать с гарниром по вкусу:

Рекомендую приготовить:










