Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Куриные руляды с печенью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Белорусская кухня, Грибы, Куриная печень, Куриные бедра, лук, Сухари, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Куриные руляды с печенью Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Куриные руляды с печенью
Автор: Оля,
2018-08-13
| Просмотров: 669
 |
Праздничное блюдо белорусской кухни.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить нарезанные грибы, поперчить и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Положить мелко нарезанную печень. Жарить пару минут. Снять с огня и посолить по вкусу: | |
 |
|
| Бедра развернуть. Отбить в пласт с внутренней стороны. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| На край выложить немного остывшей начинки: | |
 |
|
| И свернуть плотным рулетом. Поместить в морозилку на 30-40 минут: | |
 |
|
| Затем обвалять в муке: | |
 |
|
| Смочить во взбитых яйцах с солью и специями: | |
 |
|
| Запанировать в сухарях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и соусами по вкусу: | |
 |
|
(2 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
