Главная » Салаты, Салаты из овощей и грибов
Салат с баклажанами и солеными огурцами «Карина»
Автор: Оля,
2024-03-27
| Просмотров: 12 999
Довольно не привычное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1/3 кочана салата «Айсберг»
- 80 г твердого сыра
- 1 баклажан
- 1-2 соленых/маринованных огурца
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль, перец, майонез по вкусу
Баклажаны нарезать брусочками. Обжарить на масле, подсолить, поперчить и остудить:
Майонез соединить с лимонным соком, соевым соусом и измельченным чесноком:
На блюдо выкладывать слоями ингредиенты, прослаивая соусом. Нашинкованный шашками салат:
Баклажаны:
Нашинкованные соломкой огурцы:
Полить остатками соуса и густо присыпать тертым сыром:
(Нет оценок)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
