Главная » Булочки, сдоба, Сладкая выпечка
Представленный рецепт "Пуховые булочки на ягодной подложке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Земляника, Клубника, Молоко, Сливки, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Пуховые булочки на ягодной подложке Вы можете найти в меню Булочки, сдоба, Сладкая выпечка
Пуховые булочки на ягодной подложке
Автор: Оля,
2018-07-02
| Просмотров: 684
 |
Я для основы использую смесь клубники с земляникой, но подойдут абсолютно любые ягоды на ваш вкус.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для заливки:
Для подложки:
|
| Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час: | |
 |
|
| В это время ягоды засыпать сахаром, довести до кипения и варить 10 минут. Затем влить крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, и проварить до загустения. Выложить полученную массу слоем в форму для запекания и остудить: | |
 |
|
| Тесто хорошо обмять, разделить на 12 частей: | |
 |
|
| Круговыми движениями сформовать булочки и выложить на ягодную подложку: | |
 |
|
| Равномерно полить сливками, взбитыми с сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Выпекать при 190 градусах примерно 35 минут до зарумянивания: | |
 |
|
| Перед подачей остудить: | |
 |
|
(1 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
