Главная » Булочки, сдоба, Сладкая выпечка

Тыквенные рогалики на сгущенке

Автор: , 2023-03-11 2 комментария | Просмотров: 8 894

Нежность и воздушность этих булочек просто не возможно передать словами…

Ингредиенты:

  • 60 мл молока
  • 25 г сырых дрожжей (2,5 чайной ложки сухих)
  • 250 г очищенной тыквы
  • 200 г сгущенки
  • 40 г сливочного масла
  • 550 г муки
  • 1 пакетик ванили
  • 1/3 чайной ложки соли
  • Начинка по вкусу ( у меня — вареная сгущенка)

Тыкву очистить и нарезать кусочками. Припустить в небольшом количестве воды до мягкости и пюрировать:

В теплом молоке растворить дрожжи и оставить на 15 минут:

Добавить сгущенку, соль, ваниль, остывшее тыквенное пюре. Влить растопленное сливочное масло и перемешать:

Постепенно подсыпая муку, замесить нежное не липкое тесто. Оставить для расстойки на 1,5 часа:

Тесто еще раз хорошо обмять. Разделить на 4 части. Каждую раскатать в круг толщиной 2-3 мм:

На край положить чуть начинки. Свернуть рулетиком, начиная с широкой стороны, концы зафиксировать:

Выложить на противень. Оставить под полотенцем на 30 минут:

Выпекать при 180 градусах 18-20 минут до румяности:

Немного остудить, присыпать сахарной пудрой и подать:

Представленный рецепт "Тыквенные рогалики на сгущенке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Тыквенные рогалики на сгущенке Вы можете найти в меню Булочки, сдоба, Сладкая выпечка


Рекомендую приготовить:

  • Рис «Глянцевый»
  • Жареные пельмени
  • Салат «Прага»
  • Салат сборный «Премьера»
  • Вареный омлет

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲