Главная » Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Представленный рецепт "Шоколадно-малиновый чизкейк", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Желатин, Какао, Крахмал, Малина, Сгущенка, Сливочное масло, Сметана, Творог, Творожный сыр, Шоколад, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Шоколадно-малиновый чизкейк Вы можете найти в меню Рецепт дня, Сладкая выпечка, Сырники, ватрушки, творожные запеканки
Шоколадно-малиновый чизкейк
Автор: Оля,
2014-08-03
2 комментария
| Просмотров: 2 341
 |
Восхитительный чизкейк, который легко даст фору любому торту…
|
 |
Ингредиенты:Для основы:
Для начинки:
Для покрытия:
|
| Шоколад растопить со сливочным маслом на небольшом огне. Остудить: | |
 |
|
| Взбивая, ввести в массу сахар: | |
 |
|
| По одному яйца: | |
 |
|
| Муку и какао: | |
 |
|
| Разъемную форму диаметром 24 см выстелить бумагой и смазать. Выложить тесто и разровнять: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 10 минут. Остудить: | |
 |
|
| Творожный сыр растереть с яйцами, сахаром и ванилью: | |
 |
|
| Ввести творог, сметану: | |
 |
|
| И крахмал: | |
 |
|
| Выложить начинку на шоколадную основу: | |
 |
|
| На дно духовки поставить противень с водой. Запекать при 140 градусах 1 час: | |
 |
|
| Желатин замочить в небольшом количестве воды на 30 минут. Малину растереть, добавить желатин, сахар. Довести до кипения и снять с огня. На этом этапе по желанию малину можно протереть сквозь сито: | |
 |
|
| Влить сгущенку | |
 |
|
| Немного прогреть до однородности. Остудить: | |
 |
|
| Покрыть массой сверху чизкейк: | |
 |
|
| Поместить в холодильник на ночь. Аккуратно освободить от формы | |
 |
|
| И кусочек: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Добрый вечер, Оля! Допишите в рецепте сколько надо яиц для начинки?
Маргаритка, ок. Исправила. Спасибо.