Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Салат-рулет из свеклы с сыром, орехами и чесноком", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Грецкие орехи, Желатин, Орехи, Плавленый сыр, Свекла, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Салат-рулет из свеклы с сыром, орехами и чесноком Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Салат-рулет из свеклы с сыром, орехами и чесноком
Автор: Оля,
2010-12-18
3 комментария
| Просмотров: 14 410
 |
Яркая красивая закуска, которая может составить хорошую пару черному хлебу. А можно есть прямо ложкой в качестве салата.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Желатин растворить в 1/2 стакана воды, прогреть, не доводя до кипения, остудить. Майонез смешать с подготовленным желатином, измельченными орехами и чесноком: | |
 |
|
| Половину соуса смешать с тертой вареной свеклой: | |
 |
|
| Оставшуюся часть — с тертыми сырками: | |
 |
|
| Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить ровным слоем свекольную массу: | |
 |
|
| Сверху распределить сырную: | |
 |
|
| Посыпать зеленью: | |
 |
|
| Аккуратно подтягивая пленку, свернуть плотный рулет, концы пленки зафиксировать. Поместить в холодильник на 3-4 часа: | |
 |
|
| При подаче пленку удалить, рулет нарезать поперек ломтиками: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Ольга здравствуйте!
Как режется такой рулет? не питается развалиться?)
Татьяна, ну как видите на фото… Естественно, он очень нежный. Я режу острым ножом на не слишком тонкие ломтики и сразу лопаточкой раскладываю по тарелке на листья салата. Просто при приготовлении рулет очень плотно закрутите и хорошо охладите. Думаю, все получится…
А как пленку убрать? У меня что-то не получилась все рушется