Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Плов со свининой и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Длиннозерный рис, Кабачки, лук, Морковь, Помидоры, Свинина, Сладкий перец . Похожие фоторецепты блюда Плов со свининой и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Мясо с крупами и бобовыми, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Плов со свининой и овощами
Автор: Оля,
2013-06-24
| Просмотров: 7 641
 |
Летом такой плов готовлю очень часто. Соответственно, состав овощей может варьироваться по вкусу и наличию.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В казанке на масле зарумянить нарезанную небольшими кусочками свинину: | |
 |
|
| Обжаривать, мешая, последовательно добавляя овощи с интервалом в 2-3 минуты. Лук: | |
 |
|
| Морковь: | |
 |
|
| Кабачки: | |
 |
|
| Сладкий перец: | |
 |
|
| Помидоры, специи: | |
 |
|
| Всыпать промытый рис, разровнять по поверхности: | |
 |
|
| Влить 1,5 стакана воды. Хорошо посолить: | |
 |
|
| Довести до кипения. Как рис впитает воду, посыпать плов чесноком. Огонь убавить до минимума: | |
 |
|
| Накрыть плотно крышкой и томить еще 15 минут. Снять с огня и настоять 20 минут под полотенцем: | |
 |
|
| Перемешать и подать с овощами: | |
 |
|
(12 голос, средняя оценка: 4,67 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
