Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Представленный рецепт "Мясная запеканка с кабачками и вермишелью", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вермишель, Куриный фарш, лук, Мясной фарш, Помидоры, Сметана, Сыр, Томатная паста, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Мясная запеканка с кабачками и вермишелью Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Избранные рецепты, Рецепт дня
Мясная запеканка с кабачками и вермишелью
Автор: Оля,
2011-10-16
10 комментариев
| Просмотров: 14 985
 |
Ленивая и очень вкусная альтернатива итальянской лазанье на русский манер.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить тертый кабачок, измельченные лук и чеснок, сметану. Хорошо посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Помидоры разрезать пополам и натереть на терке. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, немного сахара, соль, специи по вксусу: | |
 |
|
| Форму смазать маслом. Налить 2 столовые ложки соуса: | |
 |
|
| Насыпать треть сухой вермишели. Сверху смазать третью томатов: | |
 |
|
| Далее выложить половину фарша: | |
 |
|
| Посыпать третью вермишели, смазать третью соуса: | |
 |
|
| Снова выложить фарш. Посыпать остатками вермишели, полить остатками соуса. Присолить: | |
 |
|
| Форму накрыть фольгой и поместить в духовку при 200-210 градусах: | |
 |
|
| Через 40 минут фольгу снять. Запеканку посыпать сыром и вернуть в духовку: | |
 |
|
| Запекать еще около 10 минут: | |
 |
|
| Слегка остудить, нарезать на порции и подать: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Спасибо за рецептик, просто, быстро и вкусно !!!
Оля, какого диаметра форму вы брали?
Olyan, я брала высокую форму диаметром 20-21 см примерно.
Очень понравилась запеканка!!! Вкусняшка!!!
И правда похоже на лазанию. А я ее обожаю! Оч вкусно) Правда у меня было мало вермишели и я положила ее 2 слоя. Поэтому все немного разваливалось и было много соуса. В следующий раз получится как надо)
СУПЕР!!!!! я так поняла ,что форму надо брать стеклянную,чтоб это блюдо тушилось , а не жарилось,ТАК? думаю…..НАДО ГОТОВИТЬ!!!!
Ирина, стеклянную или керамическую лучше всего.
Очень вкусно!Готовила в стеклянной форме.Всем советую.
Оля, а чем бы зимой кабачок заменить? Тертой картошкой или капустой?
Марина П., возьмите капусту, морковь, либо любые замороженные овощи. Можно вообще ничего не добавлять, кроме помидоров…