Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Представленный рецепт "Печень с зеленой фасолью в соевом соусе", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Зеленая фасоль, лук, печень говяжья, Соевый соус, Стручковая фасоль . Похожие фоторецепты блюда Печень с зеленой фасолью в соевом соусе Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, Рецепт дня
Печень с зеленой фасолью в соевом соусе
Автор: Оля,
2013-02-15
2 комментария
| Просмотров: 3 054
 |
Вариант печени для быстрого питательного ужина, которую можно сопроводить отварным рассыпчатым рисом или макаронными изделиями.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень вымочить в воде или молоке. Снять пленку, вырезать протоки: | |
 |
|
| Нарезать средними кусочками: | |
 |
|
| В пакете муку смешать с солью и специями. Положить печень и несколько раз встряхнуть: | |
 |
|
| На масле пассировать лук: | |
 |
|
| Добавить печень и жарить 5-6 минут, мешая: | |
 |
|
| Всыпать стручковую фасоль (свежую можно предварительно слегка отварить), влить соевый соус. Тушить, помешивая, еще 4-5 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Для тех, кто не любит твёрдую фасоль, желательно, перед закладкой, отварить её в подсоленной воде до нужной мягкости, т.к. если фасоль доводить до готовности вместе с печенью, печень станет твердой и несочной.
Очень вкустно)) делала с куриной печенью, улетела вмиг)))