Главная » Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Представленный рецепт "Лепешки с картофелем и сыром", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, Кефир, Сливки, Сливочное масло, Сыр . Похожие фоторецепты блюда Лепешки с картофелем и сыром Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки, Рецепт дня
Лепешки с картофелем и сыром
Автор: Оля,
2013-08-17
4 комментария
| Просмотров: 12 020
 |
Сытные и очень нежные лепешки. Сыр для начинки можно использовать по своему вкусу.
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| Растопленное сливочное масло соединить с кефиром, сахаром и солью: | |
 |
|
| Подсыпая муку, замесить мягкое и гладкое эластичное тесто. Накрыть полотенцем и оставить: | |
 |
|
| Для начинки отварить с солью картофель. Отвар слить. Добавить сливки и размять: | |
 |
|
| Всыпать тертый сыр, перемешать. Заправить солью, специями, чесноком: | |
 |
|
| Тесто разделить на 6 частей: | |
 |
|
| Каждую раскатать в тонкую лепешку по размеру сковороды: | |
 |
|
| На одну половину выложить толстым слоем начинку: | |
 |
|
| Сложить пополам, края защипать. Слегка расплющить руками: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с небольшим количеством разогретого масла: | |
 |
|
| Жарить с обеих сторон до румяности: | |
 |
|
| Подавать как горячими, так и остывшими: | |
 |
|
(10 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Очень вкусные лепешки. Тесто просто супер. Готовится очень быстро, особенно если пюре уже готово накануне. Большое спасибо за рецепты.
Доброго времени суток! Подскажите чем можно заменить сливки ?
Азалия, жирным молоком.
Пока Ольги нет, отвечу: Молоком и слив маслом.