Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня

Ленивая котлета по-турецки

Автор: , 2012-08-17 | Просмотров: 16 750
Ленивая котлета по-турецки
Все очень просто, быстро, сочно…
Ленивая котлета по-турецки Ингредиенты:

  • Около 600 г мясного фарша
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Сыр по желанию
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, мята сухая, зелень
Мясной фарш соединить с измельченной зеленью, чесноком, сметаной, специями, солью и тщательно вымесить:
Ленивая котлета по-турецки
Выложить слоем толщиной около 2-2,5 см в смазанную форму для запекания:
Ленивая котлета по-турецки
По поверхности распределить тонко нашинкованный лук:
Ленивая котлета по-турецки
Ломтики помидоров подсолить:
Ленивая котлета по-турецки
Посыпать сладким перцем:
Ленивая котлета по-турецки
Томатную пасту развести в 150 мл воды, подсолить:
Ленивая котлета по-турецки
Равномерно полить «котлету»:
Ленивая котлета по-турецки
Поместить в духовку при 190-200 градусах:
Ленивая котлета по-турецки
Запекать до почти полного выпаривания жидкости. В конце можно посыпать тертым сыром:
Ленивая котлета по-турецки
И вернуть в духовку до зарумянивания:
Ленивая котлета по-турецки
Слегка остудить, освободить от формы и нарезать на порции. Гарнир — на ваш выбор:
Ленивая котлета по-турецки
Представленный рецепт "Ленивая котлета по-турецки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Ленивая котлета по-турецки Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Котлета в тесте
  • Котлета с картофелем и грибами в горшочке
  • Котлета куриная «Столичная», фаршированная печенью и сыром
  • Ленивая долма
  • Томатный суп с курицей и вермишелью по-турецки

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲