Главная » Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Представленный рецепт "Гулимхан-розочки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Казахская кухня, Картофель, Курица, лук, Сливочное масло . Похожие фоторецепты блюда Гулимхан-розочки Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пельмени, вареники, кнели, Рецепт дня
Гулимхан-розочки
Автор: Оля,
2014-02-12
8 комментариев
| Просмотров: 6 700
 |
Хороший способ порадовать любимых. Я для начинки использовала курицу и картофель, но можно взять свинину, говядину, капусту, морковь, тыкву, кабачки в любых сочетаниях на ваш вкус…
|
 |
Ингредиенты:Для теста:
Для начинки:
|
| Из перечисленных ингредиентов замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем и оставить: | |
 |
|
| Курицу, картофель, лук нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1-2 мм. Поверхность смазать растительным маслом: | |
 |
|
| Разрезать на полосы толщиной 5-7 см (для красоты можно нарезать волнистым роликом): | |
 |
|
| На один край полосок выложить начинку: | |
 |
|
| Накрыть вторым краем: | |
 |
|
| Каждую полоску плотно закрутить, края защипать: | |
 |
|
| У вас получатся такие розочки. Которые выложить на смазанный маслом поддон: | |
 |
|
| Готовить на пару 50-60 минут (до готовности картофеля): | |
 |
|
| Подавать сразу, полив растопленным сливочным маслом: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Просто супер объеденье,и очень просто.
Оля! побольше таких рецептов, где все отварное, без поджарок без перца,я давно на вашем сайте и другим рекомендую его, но сейчас нужна диета №5.Очень надеюсь, что с Вашей помощью сумею разноообразить свой стол.
Марина, возможно, что-то подберете в разделе «Рецепты для беременных и кормящих мам». Вообще, если речь идет о зажарке, вы можете продукты не обжаривать, а лишь слегка припускать в масле. К тому же, практически все котлеты можно также не обжаривать в панировке, а запекать в духовке, либо делать на пару.
Оля здравствуйте! А что это такое желтое на первом фото? Картофель предварительно отваривать?
Ольга, это просто желтый сорт картофеля. Предварительно отваривать не нужно.
Разрезать на полосы толщиной 5-7 мм пишите, точно миллиметров? Может сантиметров?
Наталья, 5-7 см. Исправила.