Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Говядина, тушеная с клюквой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Клюква, лук, Морковь . Похожие фоторецепты блюда Говядина, тушеная с клюквой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Говядина, тушеная с клюквой
Автор: Оля,
2014-01-19
4 комментария
| Просмотров: 10 647
 |
Зимний вариант мяса с пикантной кислинкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками говядину. Быстро зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Всыпать лук, сахар и пассеровать: | |
 |
|
| Добавить морковь и обжаривать еще 3 минуты: | |
 |
|
| Влить 3-4 стакан воды. Положить специи и тушить при приоткрытой крышке на небольшом огне 90 минут: | |
 |
|
| Затем всыпать клюкву. Посолить и потушить еще 10 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром на выбор: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оленька, 3-4 стакана воды не много? Может 3/4?
Ольга, мясо тушится 1,5 часа, поэтому жидкости должно быть достаточно.
Мясо получилось вкуснейшее!Нежное,с пикантной кислинкой,с очень вкусной подливой.Спасибо за рецепт!
Я бы не отказался от такого блюда Ням ням.